Здравствуйте!
Проблем может быть несколько, но все они, похоже, связаны с проблемами дренажа: 1) Отсутствие водяного затвора при сливе в канализацию 2) Неправильный уклон ванночки для слива конденсата (блок установлен не горизонтально). Проверьте горизонтальность блока строительным уровнем. 3) Преобладание в помещении вытяжки над притоком. Возможны комбинации. В нормальной ситуации конденсат стекая в дренажный поддон, уходит в его сливную трубу. Если по какой-либо из указанных выше причин он застаивается в поддоне, то при выключении охлаждения, вновь начинает испаряться и возвращается в помещение кисловатым запахом. Со временем конденсат закисает в поддоне и начинает плохо пахнуть. Советую проверить все по указанным мною пунктам, пригласив для этого специалистов.