Оборудование: Кондиционеры с водяным охлаждением конденсатора
Город: Москва, ТЦ «Охотный ряд»
Объект: Ресторан "MENZA"
Тип объекта: Торговые комплексы, рестораны
MENZA - это сеть ресторанов паназиатской кухни. Под крышей «MENZA» соединены все вкусы и ароматы Восточной и Юго-восточной Азии.
Очередной ресторан был открыт в ТЦ «Охотный Ряд» на Манежной площади. В данном ТЦ нет возможности установить внешний блок кондиционера на открытом воздухе или в помещении, в которое невозможно подать наружный воздух. Поэтому было принято решения использовать кондиционеры с водяным охлаждением Dantex. В таких кондиционерах газообразный холодильный агент с высокой температурой поступает в водяной конденсатор. В нем холодильный агент охлаждается, конденсируется и переохлаждается за счет того, что отдает свое тепло воде. Вода же, в свою очередь, нагревается и по водяному контуру, по трубам с помощью насосов поступает на охлаждение в сухую градирню. В ней вода охлаждается и снова идет в водяной конденсатор. Цикл повторяется.
Такое нестандартное решение было рассчитано и предложено инженерами Dantex и успешно смонтировано и запущено на объекте.
Незабываемые гастрономические впечатления, яркие вкусы, необычные сочетания и прохладный свежий воздух, создаваемый оборудованием Dantex— все это и есть паназиатская кухня, все это «MENZA»!